Грибы сушеные - 100 г
Фасоль консервированная - 1 банка
Морковь - 1 штука
Лук - 1 луковица
Картофель - 3 клубня
Зелень
Соль и перец - по вкусу
Грибы замочить на ночь, порезать...
Обжарить на растительном масле...
Морковь потереть на крупной терке, лук мелко нарезать. добавить обжариваться к грибам...
Картофель нарезать на мелкие кубики и поставить вариться...
Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг...
Обжаренные грибы с овощами и фасоль добавить к картофелю, посолить, поперчить. Томить на медленном огне 1 час...
В конце варки добавить свежую зелень. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: