Сытная постная похлебка с грибами и фасолью

Грибы сушеные - 100 г
Фасоль консервированная - 1 банка
Морковь - 1 штука
Лук - 1 луковица
Картофель - 3 клубня
Зелень
Соль и перец - по вкусу

Грибы замочить на ночь, порезать...

Обжарить на растительном масле...

Морковь потереть на крупной терке, лук мелко нарезать. добавить обжариваться к грибам...

Картофель нарезать на мелкие кубики и поставить вариться...

Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг...

Обжаренные грибы с овощами и фасоль добавить к картофелю, посолить, поперчить. Томить на медленном огне 1 час...

В конце варки добавить свежую зелень. Приятного аппетита!