Суп с пшеничной крупой и чечевицей (постный)

Вкусный и сытный суп.

Лук, морковь и сельдерей порезать кубиками.

Овощи слегка обжарить на растительном масле.

Сюда же добавить картофель, порезанный кубиками, потушить минут 5.

Крупу пшеничную нужно отварить согласно инструкции.

Овощи переложить в кастрюлю, залить кипятком, довести до кипени, затем добавить чечевицу. Варить пока овощи не будут готовы, посолить, поперчить по вкусу.

Добавить отваренную пшеничную крупу. Варить 3-4 минуты.

Добавить зелени и подавать на стол.