Суп из дыни с прошутто

1 дыня канталупа (мускусная дыня)
5 тонких полосок прошутто
сок 1 лимона
йогурт
мята

Перед подачей добавить в каждую тарелку по 1 ч. л. простого йогурта и украсить листьями маты.

Добавить лимонный сок и порезанные на маленькие кусочки прошутто. Накрыть. Отправить в холодильник на 2 часа.

Перелить в блендер и еще раз измельчить.

Дыню очистить от семян и кожуры. Разрезать на кубики. Измельчить в комбайне.