Простой сырный суп

Рис 1 стакан
Половина средней луковицы
Зелень
Соль
1 ст. ложка сливочного масла
Кукуруза мороженная в зернах 2 горсти
Плавленый сыр сливочный в «ванночках» 200 грамм
Чеснок 2 зубчика

Рис отвариваем в большом количестве воды до полуготовности (в воду лаврушку), затем добавляем кукурузу. Варим еще минут 5, потом выкладываем в кастрюлю сыр и постоянно помешиваем пока сыр не растворится.

На сливочном масле делаем зажарку с луком и рубленным чесноком. Зажарку добавляем минуты за 3 до выключения плиты. Зелень в конце. Черным молотым перчиком еще и домашних сухариков))))