Кукурузный суп-пюре с тунцом

Простой в приготовлении кукурузный суп-пюре с тунцом, сухариками и зеленью. Быстро готовим и угощаем родных и близких.

Подготавливаем продукты. Очищаем и нарезаем овощи. Кукурузу откидываем на дуршлаг.

В сковороду наливаем растительное масло и добавляем нарезанный лук и морковь.

Обжариваем 3 — 5 минут.

В кастрюлю выкладываем обжаренные овощи и консервированную кукурузу.

Добавляем чистую воду. Солим, доводим до кипения.

С момента закипания варим 5 — 10 минут.

Снимаем кастрюлю с огня. Пюрируем суп с помощью блендера. Возвращаем кастрюлю на плиту и доводим суп-пюре до кипения.

В чашки выкладываем рыбу и добавляем суп-пюре. Подаем с сухариками и зеленью.