Птитим mdash;nbsp;оригинальный продукт из твердых сортов пшеницы, который производится по макаронной технологии. Был изобретен в 50-е годы в дополнение к традиционным рису и кускусу. Он не слипается)))
Т. к. суп делала для детей, то овощи не обжаривала)nbsp;
Сделать из фарша кнедлики.
Нарезать картошку, морковь, лук, перец, цветную капусту.
2-х литровую кастрюлю с водой ставим на плиту. В закипевшую воду опускаем кнедлики, картошку, птитим и овощи, варим 20 минут
В конце добавить прованские травы.
Приятного)))
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: