Быстрый грибной суп

Картофель - 5 шт
Лук - одна головка
Морковь - 2 шт
Свинина - 150 г
Масло оливковое
Соль, перец, зелень.
Опята

В кастрюлю наливаем воду, кладем нарезанную свинину.Ставим на огонь.

На разогретую с маслом сковородку кладем нарезанный лук и морковь. Жарим до полуготовности.

Добавить опята. Посолить, поперчить , тушить до готовности.

В бульон добавить картофель. Варить на среднем огне до полуготовности картофеля.

В суп добавить зажарку. Посолить, поперчить, добавить сушенную зелень. Поставить на медленный огонь и варить до готовности.