200 г свежей капусты, нарезать тонкой соломкой
2 яблока, почистить и порезать кубиками
1 морковь, натереть
1 соленый огурец, порезать кубиками
4 стол.л. майонеза
свекольный сок по желанию
Капусту слегка перетереть с солью. Огурец и яблоки добавить. Затем морковь. Перемешать.
Если есть свекольный сок - подкрасить им салат.
Добавить майонез и перемешать, подавать к столу. Приятного аппетита!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: