Фруктовый салат с сыром и орехами

Предлагаю попробовать фруктовый салат, соус здесьnbsp;пикантный, на мой вкус, идеальный для подобных салатов. Для его приготовления использовала сыр из коровьего молока с голубой плесенью и майонез ТМ laquo;Слободаraquo;nbsp;легкий. Фисташки, зелень дополняют вкус блюда.nbsp;

Приготовить все необходимое. Груши и яблоко помыть. Выдавить лимонный сок в миску.

Груши и яблоко нарезать тонкими кольцами (семенную часть удалить).

Лимонный сок разбавить водой. Опустить колечки яблока и груш в жидкость. Фисташки очистить.

Смешать в миске майонез ТМ «Слобода» легкий, сметану, белый винный уксус, сушеный чеснок, соль, перец.

Добавить к соусу часть сыра с плесенью (чуть больше половины от общего количества).

Смешать. Я для этого воспользовалась вилкой.

Начать выкладывать слои. Сначала идет груша, затем надо смазать ее соусом, потом — яблоко, соус, груша и так далее.

Такая получается «башенка».

Фисташки измельчить, зелень нарезать. Украсить фруктовую «башенку» соусом, зеленью, орехами и измельченным сыром с плесенью. Приятного аппетита!