Блинчики с зелёным паштетом из брокколи,зелёной фасоли и шампиньонов

Я купила сковороду для блинов 'Tefal' и выпечка блинов превратилась для меня в самые счастливые минуты на кухне.Выпекаются блины быстро и нет проблем с переворачиванием...Это волшебство какое-то...

для блинов разбить яйцо,добавить соль и сахар

во взбитую яичную массу добавить стакан молока

перемешать и постепенно добавить стакан муки

подлить молоко до нужной консистенции,добавить растительное масло и жарить на разогретой сковороде

для паштета отварить в подсоленной воде фасоль и брокколи,слить воду и добавить сливочное масло,измельчить блендером

лук нарезать тонкими кольцами,обжарить,добавив перец и соль по вкусу

нарезанные грибы достать из банки и добавить на сковороду с луком

смешать овощную смесь с грибами и луком и начинить грибы

свернуть в трубочки и добавить сметану.