Запеченная груша с малиной

Наша семья не так давно распробовала запеченные яблоки, а попробовав однажды в ресторане запеченную грушу с малиной - сразу влюбились:) Очень, вкусно, быстро, просто и полезно! Начинку, конечно, можно сделать и другой, но рекомендую попробовать именно это сочетание. Тем более, что сейчас сезон малины. Груши лучше брать спелые, но не слишком мягкие. Кстати, этот десерт также можно приготовить в аэрогриле или мультиварке! :)

Груши - 4 шт.
Малиновое варенье (или протертая с сахаром) - примерно 4 ст. л.
Сахарная пудра
миндальные лепестки - по желанию.

Вымыть, обсушить груши. отрезать верхнюю часть груши - примерно 1/3 часть и отложить в сторону. Аккуратно вычистить сердцевину маленькой ложечкой. Образовавшееся пространство заполнить протертой малиной или малиновым вареньем. Закрыть 'крышечкой' - отрезанной частью и поставить на застеленный пергаментом противень.

Отправить запекаться в предварительно разогретую духовку (аэрогриль, мультиварку) до 180-200 градусов минут на 25-35 (зависит от размера и сорта груш), пока груши не станут мягкими. Готовность груш можно проверить зубочисткой. Вынуть из духовки. Немного остудить, переложить на тарелку, присыпанную миндальными лепестками. Груши припорошить сахарной пудрой. ENJOY !