Воздушное сорбе из малины и лайма

Потрясающе ароматное, невероятно воздушное и совершенно необыкновенное сорбе. Малина и лайм просто великолепно подчеркивают вкус друг друга!А какая невероятная консистенция!

Воду с сахаром довести до кипения, проварить несколько минут до состояния сиропа и дать полностью остыть.

Малину пюрировать, протереть через сито и соединить с лаймовым соком.

Объединить малиновое пюре с сиропом и перелить массу в мороженицу.Или же перелить в контейнер и затем периодически массу взбивать