Для одного коржа
Яйцо-3 шт.
Сахар-1,5 ст.
Масло сливоч.-100гр.
Сметана-200гр
Мука- 1,5 стакана
Сода -1ч. ложка
Какао-3ст. ложки
Крем
Сметана-1кг
Сахар-200гр
1.В миске соединить яйца, сахар, ваниль, растопленoе сливочное масло, сметану, муку. Все продукты хорошо перемешать. А затем добавить соду, гашенную уксусом. Полученное тесто разделить на 2 части, в одну часть положить какао. Для выпечки в противень выкладываем 1 ложку светлого теста, затем 1 ложку темного. Испечь корж .
2. Разрезать на 2 части. Потом еще один корж испечь и тоже разрезать на две части. Всего получится 4 коржа.
3.Взбить сметану с сахаром в воздушный крем.
4.Намазать каждый корж кремом и украсить тортик по своему желанию.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: