Корж 1 (Шоколадный):
• яйца - 3 шт.;
• сахар - 350 мл;
• сливочное масло (или маргарин) - 225 г;
• молоко - 250 мл;
• мука - 500 мл;
• Ванилин - 1 пакетик;
• какао - 3 ст.л.;
• пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч.л.
Корж 2 (Маковый):
• яйца - 3 шт.;
• сахар - 350 мл;
• сливочное масло (или маргарин) - 225 г;
• молоко - 250 мл;
• мука - 500 мл;
• Изюм - горсть;
• Ванилин - 1 пакетик;
• Мак - 50 г;
• пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч.л.
Пропитка:
• сливочный сыр (например, Филадельфия) - 150 г;
• сливочное масло - 60 г;
• Сгущённое молоко ~ 0,5 банки(смотрите по вкусу).
Крем:
• Сливки 35 % - 500 мл;
•Сахар - 1 ст.(ст = 250 мл);
•Загуститель для сливок - 2 пачки(чтобы хорошо держали форму).
Глазурь:
• Белок - 1 шт;
• Сахарная пудра (добавлять столько пока глазурь не станет тягучей).
Украшения:
• Красители;
• Мармелад для ногтей;
• Шоколад;
• Конфеты для глаз;
• Пищевые фломастеры;
• Драже для ноздрей;
• Ягоды замороженные (малина,смородина, виноград);
• Кокосовая стружка цветная.

Взбиваем яйца с сахаром в крутую пену.

Сливочное масло растопить.

Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, ванилин, разрыхлитель)

Добавляем какао, перемешиваем.

Вливаем сливочное масло к яйцам и взбиваем.

Постепенно добавляем мучную смесь во взбитые яйца

Выливаем тесто в форму 26 см, выпекаем при 180 С около 40 минут.

Тоже самое проделываем со вторым коржом.

Для пропитки всё смешиваем и хорошо взбиваем.

Сливки взбить добавить загуститель, ещё раз взбить и все крема убираем в холодильник.

Коржи полностью остужаем и разрезам один пополам а другой по вот такой схеме.

Собираем дракона.

Пропитываем его кремом и склеиваем.

С помощью кондитерского мешка насадка БОЛЬШАЯ ЗВЁЗДОЧКА, наносим крем на торт.

Для глазури белок взбить слегка вилкой и добавлять сахарную пудру.

Смазать в оставшихся местах глазурью и украсить на свой вкус.

Приятного аппетита и С НОВЫМ ГОДОМ!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: