Шоколадное джелато с фундуком и конфетами Бачио (BACIO)

Рецептnbsp;сестерnbsp;Чиаппасnbsp;(CHIAPPAS) из программы Простоnbsp;по-итальянски. Просто не смогла удержаться, чтобы не сделать это мороженное. Очень просто и очень вкусно. Единственное я с фундуком немного схалтурила, купила просто присыпку из фундука, но все равно получилось очень вкусно.

Конфетыnbsp;Бачиоnbsp;(BACIO) я думаю вполне можно заменить на любые наши конфеты с фундуком.

Поставить небольшую сковороду с фундуком на средний огонь, присыпать сахарной пудрой. Прогревать 10-15 минут, периодически встряхивая сковороду. орехи должны стать золотистыми. Снять с огня, остудить и слегка раздавить их в ступке на средние кусочки.

В миске смешать сливки, сгущенное молоко, ванильный экстракт и какао. Взбить до мягких пиков. Не перебейте.

3 конфеты порубите, две оставьте для украшения.

Добавьте конфеты и фундук (оставьте немного для украшения) к молочно-сливочной смеси хорошо перемешайте, выложите в форму и разровняйте лопаткой.

Украсьте оставшимися орехами и конфетами. Уберите форму в морозильную камеру на 5 часов.