Протеиновый торт

Я придумала этот рецепт, когда была на строгой диете и мне безумно хотелось чего-то сладкого, вкусного и красивого. Я в готовке не использую сахар, муку, масло и прочие неполезные ингредиенты. Этот торт не содержит в себе ничего, что нельзя употреблять людям, желающим сбросить лишние кг.

Растворите желатин в воде по инструкции на упаковке.

В блендере смешать творог, йогурт, какао порошок, протеин (я использовала ванильный, поэтому ваниль я дополнительно не добавляла), стевию-порошок и ваниль.

Добавьте растворенный желатин (процедите желатин при наличие в нем комочков) в полученную смесь и снова взбейте.

Вылейте полученную смесь в емкость, в которой торт будет застывать. Нарежьте клубнику дольками, нарежьте бананы колечками и высыпите фрукты и ягоды в творожно-йогуртовую смесь и аккуратно перемешайте.

Поставьте в холодильник на 3 часа для застывания. При подаче я украсила блюдо инжиром.