Когда болела, делала себе карамельки от кашля по рецепту от Оксанки, только я беру лимонный сок вместо уксуса, а вместо воды клубничный сок или вишневый сироп. Специальных формочек у меня нет, поэтому налила карамель в силиковые формы от печенья мадлен и получился прикольный эффект языков - по форме и цвету они сразу были похожи, но оказалось, что при застывании в таких формочках на поверхности карамелиnbsp; снизу образуются маленькие пупырышки - совсем как на языке. Думаю прикольная идея для Хэллоуина.
4 столовые ложки сахара
1 столовая ложка сока размороженной клубники
1/2 чайной ложки лимонного сока

Разморозить клубнику (это быстро, нам немного надо).

Смешать сахар, клубничный сок и лимонный сок. Довести на среднем огне до кипения, стараться не мешать. Следить, чтобы сироп не переварился - как только станет гуще и цвет чуть потемнеет убрать с огня.

Разлить по формочкам - по чайной ложке на форму.

О студить до теплого состояния и немного загнуть (можно свернуть трубочками).
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: