Творожный десерт с яблочным муссом

Нежный, воздушный, тающий во рту и очень вкусный десерт, который никого не оставит равнодушным. Даже того, кто скептически относится к здоровому питанию и в частности к диетическим десертам. Проверено! Пробуйте и наслаждайтесь! И пускай весь мир подождёт!

Творог – 200 г
Яичный белок – 1 шт.
Яблоко – 1,5 шт.
Лимон – 0, 5 шт. (или по своему вкусу)
Сахар (по вкусу)
Миндальные лепестки

Белок взбить до устойчивых пиков.

Отдельно взбить творог с сахаром и половиной сока лимона. Аккуратно вмешать белок в творожную массу.

Яблоко нарезать мелкими кубиками, смешать с сахаром, оставшимся соком и цедрой лимона. Запекать в микроволновке (или духовке) до мягкости. Размять яблоки в пюре и остудить.

В креманки или стаканы слоями выкладывать творожную массу и яблочное пюре, немного миндальных лепестков. Приятного аппетита!