Вкусные, сытные и богатые витаминами лепешки с тунцом и овощами) хороши и с собой, и в качестве перекуса или легкого обеда или ужина)
Мелко рубим лук, петрушку и маслины.
Для заправки взбиваем оливковое масло с лимонным соком и цедрой, солим. перчим по вкусу. Смешиваем тунец, с маслинами и петрушкой и добавляем 2/3 заправки.
Салатные листья моем, сушим и добавляем к ним оставшуюся заправку.
Помидоры режем дольками.
На лепешки выкладываем салат из тунца. сверху салатный микс и пару долек помидорами. Сворачиваем их, разрезаем напополам и подаем.
Приятного аппетита)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: