Запеканка Пармантье с курицей

Очень часто готовлю это блюдоnbsp;с разными видами мяса, сегодня с куриным филе.

Чистим картофель, потом режем и ставим варится, готовую картошку солим, кладем масло сл. и сливки теплые, делаем пюре, не жидкое!

Кур. филе моем, режем небольшими кусочками, солим, перчим по вкусу, чеснок, сметану.

Наше пюре выкладываем в форму (смазаную сл.маслом) ровно половину нашей картошки.

Сверху картошки наше мясо.

Потом сверху остальную картошечку выкладываем, смазываем маслом сливочным.

Сверху посыпаем тв. сыром и в духовку разогретую на 200 С на 15 мин, потом убавим на 170 гр. и на 40 минут ещё оставляем.

И вот такая красавица)), я порезала на квадратики.