Рыбный киш с гранатом

200 гр рыбного фарша
1 стакан очищенных гранатов
3ст.л гранатового (я не знаю как написать, ну вроде как ткемали)
1 лук
соль
тесто
я делала на глаз
2,5ст. муки
1 яйцо
2ст.л сметаны
50гр сливочного масла

Замесить тесто

готовим фарш, пропускаем через мясорубку рыбу и лук,затем его немного парим в сковородке

добавляем гранатового ткемали

затем гранат

Берём немного теста,чтобы сверху накрыть,оставшее тесто распределяем в сковородке, делаем бортик

кладём начинку

накрываем сверху тестом и края защипываем.немного продырявте вилкой

отправляем готовится минут 30,так как рыба готова,ждём приготовления теста,при температуре 180 град.

И вот готоваааа))) Вкуснятина))))

подавала я его с салатом, который очень нравится моей семье,именно с рыбой))) сейчас выставлю и его)))) Приятного всем апетита))))