Творожная запеканка с черносливом

400 г зернистого творога
50 г чернослива
30 г изюма (по желанию)
150 г манной крупы
200 мл сметаны
5 яиц
150 г сахарной пудры
1 г ванилина
20 г сливочного масла (для смазывания формы)
щепотка соли

Мнем вилкой зернистый творог. Добавляем ванилин, сахарную пудру, перемешиваем.

Добавляем манную крупу, перемешиваем. Затем добавляем яйца, соль, перемешиваем.

Вливаем в творожную массу сметану. Перемешиваем до однородного состояния. Накрываем «тесто» крышкой, оставляем на 2 часа.

Через 2 часа выкладываем творожную заготовку в, смазанную сливочным маслом, форму. Сверху посыпаем измельченным черносливом, изюмом.

Готовим запеканку в предварительно прогретой духовке при 200 градусах 30-35 минут.