Запеканка с персиками

1 кг творога
2 яйца
250-300 гр. сахара
100 гр. сметаны
2 ст.л. крахмала
1/2 порции бисквита по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/38182
1 б консервированых персиков
4 белка
3/4 ст. сахара

Бисквит нарезать квадратиками, выложить в форму застеленную пергаментом.

Творог, яйца, сметану, сахар, крахмал взбить в блендере.

Персики выложить на бисквит.

В персиковый сок добавить 1 ст.л. крахмала. Вылить сок на бисквит.

Выложить творог.

Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Белки взбить, добавить сахар. Взбивать до устойчивых пиков. Выложить на запеканку.

Поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 150-170 градусов. После выпечки охладить и нарезать.

Приятного Вам аппетита.)!