1 маленький вилок цветной капусты
1 упаковка грибов
1 луковица
2 яйца
250 мл сливок( у меня 10%)
сыр натертый на терке
Цветную капусту разбираем на соцветия, обдаем кипятком. Луковицу режем кубиком,обжариваем до прозрачности, добавляем грибы и жарим 5-10 мин. Смешиваем грибы с капустой и выкладываем в протвень. Взбиваем яйца, солим, перчим, добавляем сливки и перемешиваем( у меня был кусочек брынзы, я вкрошила его в заливку) . Заливаем капусту с грибами и посыпаем натертым сыром, ставим в духовку. Запекаем при 180гр 30-35 мин.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: