Картошка с мясом по французски

0,5 кг. мяса свинины
8 средних картофелин
3 шт. репчатого лука
чеснок
200 гр. сыра
специи для мяса
растительное масло
соль
черный перец

Мясо моем, режем на тонкие длинные кусочки. Натираем солью, чесноком, специями для мяса.Даем настояться 15 минут.

Режем лук тонкими полукольцами

Картофель моем, чистим, еще раз моем, режем кольцами.

Натираем сыр на мелкой терке

Капаем на сковороду масло, выкладываем мясо, затем половину лука, капаем майонез. Выкладываем слой картофеля, солим, перчим, сверху оставшаяся часть лука, солим, капаем майонез. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку минут на 50. Приятного аппетита!!!