Каннелони, запеченные по-итальянски

фарш (у меня говядина со свининой)
лук
морковь
упаковка каннелони
помидоры, сладкий перец
чеснок, зелень
сыр

Морковь натереть на мелкой терке, лук мелко порезать. Все обжарить.

К луку с морковью добавить фарш. Немного потушить. Посолить и поперчить по вкусу

Помидоры и перец измельчить блендером в пюре

Пюре потушить минут 15. Потом добавить зелень (какую любите. У меня кинза), тертый чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить соус на огне, чтобы он уварился.

Нафаршировать каннелони фаршем. Залить соусом и поставить в духовку, которая разогрета до 180 градусов на 25 минут (фотографии попытаюсь поставить позже)

Сыр натереть на крупной терке. Посыпать сверху каннелони и поставить в духовку еще на 10 минут (фотографии попытаюсь поставить позже)

Получилось очень вкусно (фотографии попытаюсь поставить позже)