Пресные лепешки с зеленью

Тесто
2 ст. муки
1 яйцо
100 мл воды
щепотка соли
Начинка
пучок укропа, петрушки, кинзы и зеленого лука
2 ст. л. растительного масла
50 г сливочного масла для смазки