Постный фасолевый паштет

Готовим постный фасолевый паштет!

Для приготовления паштета нам понадобятся следующие ингредиенты.

Замочите предварительно фасоль белую ТМ «Националь» в воде на пару часов или на ночь. Отварите до тех пор, пока фасоль не разварится. В конце варки добавьте соль.

Нарезать лук и мелко порубить чеснок. Нарезать шампиньоны. Пожарить все на оливковом масле.

Добавить отваренную фасоль и воду. Томить на медленном огне 20 минут.

Готовую массу измельчить в блендере.

Готовое блюдо украсить сухими травами, оливковым маслом или зеленью.