Очень мне нравится закусочки подавать в съедобных ложечках! Получается как раз на укус, очень удобная дозировка! Особенно для подачи икры! В этом году у меня было два вида таких закусок,конечно икра и шпротики с маринованными огурчиками.

Тесто раскатать тонко. Собрать все большие или десертные ложки в доме! Подкладывая под тесто, вырезать 'ложечки', оставляя их на ложках. положить на противень. Выпекать до золотистого цвета. Чтобы тесто не поднималось и не деформировалось, приходилось печь при приоткрытой духовки, при 250*

Ложечки остудить. Осторожно, они очень хрупкие!

Часть ложечек намазать маслом и заполнить икрой.

Масло из шпрот слить, размять их вилкой, добавить чуточку майонеза. Заполнить этой смесью другую часть ложечек, воткнуть по два кусочка маринованного корнишона. И радовать себя и гостей в первую очередь!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: