Оливки в хрустящих платочках

Любителям оливок! Очень понравился рецепт .... все очень быстро и просто! А штучки получаются потрясающие.... рассыпчатые... с секретом ..... Замечательная выпечка для фуршета и просто для вечера с вином! От себя я добавила в тесто кардамон и обсыпку.... получилось великолепно!

190 г пшеничной муки
126 г холодного сливочного масла
150 г натертого сыра(на ваш вкус)
Соль
Нежгучий молотый красный перец
Щепотка кардамона молотого
200 г оливок,фаршированных сладким перцем
Мак и сезам для обсыпки

Просеять муку, добавить масло, сыр, соль и перец и быстро замесить тесто. Тесто получается нежно розовым. Положить в холодильник на 30 мин

Сформировать из теста колбаски диаметром 5 см и нарезать кружочки толщиной 1 см.

Дать оливкам стечь. В каждый кусочек теста вложить оливку и сформировать шарик.

Мини-пирожки обмакнуть в сезам, мак.... треть оставить в оригинале.))) выложить на противень.

Духовку разопреть на 210 гр и выпекать примерно 25 мин.

Приятного аппетита!!! очень пикантно! рекомендую!