Капуста маринованная

Морковь - 2шт,
Чеснок - 2зубчика,
Капуста - 2кг,
Соль - 2 ст.л,
Масло раст - 1 стак,
Сахар - 3 ст.л,
Уксус - 0,5 стак,
Вода - 1л,