"Рыбные хвостики"

Очень быстрое и оригинальное приготовление хвостиков понравится любой хозяйке, особенно когда гости на пороге

1б. рыбной консервы сардина
1ст. отвареного риса
1 большая головка лука
1 большая морковь
5 яиц
вафельные конусы 1 упаковка 20шт

Морковь натереть на терке, лук порезать не очень мелко. Все обжарить на небольшом количесте растительного масла

Сардину размять вилкой

Добавить отваренный рис и пережаренные морковь с луком Все хорошенько перемешать

В тарелке взбить яйца

Полученым 'фаршем' начинить вафельные конусы, подождать 10минут, чтобы они немножко размякли. Готовые конусы обмакнуть в яйцах, и жарить на растительном масле с двух сторон, до золотистого цвета