
Огурцы промыть, срезать кончики, поместить в стеклянную или эмалированную емкость.

Чеснок раздавить плоской стороной ножа и отправить к огурцам.

Добавить пучок укропа, душистый перец, гвоздику, тмин, кориандр, пеперончино, лавровые листья, влить уксус, всыпать сахар и соль, залить все газированной водой.

Поставить огурцы на 8 часов (а лучше на сутки) в прохладное место.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: