Конфитюр из тыквы с апельсином и лимоном

Тыква - 1,2 кг (чистый вес)
Апельсины - 2 шт (крупные)
Лимоны - 2 шт (крупные,но кожица не толстая)
Сахар - 700 г
Гвоздика(бутоны) - 7-8 шт

Тыкву пропустила через комбайн..

Сахар на весы..

С апельсинов и лимонов натерла цедру..(на фото она по цвету отличается).

Апельсины и лимоны порезала на кусочки..Сначала пополам, а потом старалась кубиками..Хотя я думаю, что это не принципиально, как они будут нарезаны..

Все перемешала... И на огонь..на слабый...

Все это у меня бурлякало где-то больше час.. А точнее - 1 час 20 минут.. А вот что получилось... Дала мужу попробовать... Сначала отбрыкивался,ну а потом... Со мной долго не поприпераешься...))) Понравилось!!!... Сказал... Если бы не знал, что тыква, то никогда бы и не вспомнил про неё.. Ну,а для пирожков и булочек, я думаю, что это будет самая лучшая начинка... Густая и не растекается.. Завтра опробую.. Бо гости будут..)