Яблоки в сиропе

1 кг яблок ( сорт антоновки),
1 кг сахарного песка.

Яьлоки очистить от шкурки и семян.

Нарезать яблоки дольками.

Яблоки засыпать песком и дать постоять. Пока яблоки не пустят сок.

3 раза яблоки доводить до кипения.

На 4 раз варить 5 минут. Разлить по стерилизованным банкам и закатать.