джем из черной смородины с вишней и яблоком

на 2 л:
1 кг черной смородины
1 кг вишни
1 кг яблок
3 кг сахара
сок 1 лимона

все помыть, удалить косточки у вишни и яблока, все перекрутить

полученную массу засыпать сахаром и оставить на два часа

перемешайте ягоду, доведите да кипения,добавьте лимонный сок, варить 30 мин. на медленном огне. Масса должна увариться на треть. Горячий джем разложить по банкам, после остывания убрать в холодильник.