Заливной пирог с малиной

Когда Белоснежка проводила гномов, она вернулась в дом.nbsp;
mdash; Испеку я годный пирог к их возвращению, mdash; nbsp;решила Белоснежка.

Сладкий, но совсем не приторный ягодный пирог с творожной основой и сметанной заливкой. Думаю, точно бы понравился всем семи гномам.

Сливочное масло растопить. Добавить разрыхлитель, молоко и размешать.

Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Распределить тесто по дну разъемной формы для выпечки и сделать небольшие бортики. Я использовала бумагу для выпечки, чтобы затем было легче доставать пирог.

Выложить поверх теста ягоды малины.

Приготовить сметанный крем, смешав до однородной массы яйца, сметану и сахар.

Залить кремом ягоды.

Запекать в духовке 40 — 50 минут до зарумянивания пирога.

Вынимать пирог из формы и отделять бумагу лучше, когда пирог остынет.