Яблочный пирог с пудинговым кремом

Пирог для любителей яблок и корицы, с очень нежной начинкой, не очень сладкий.
nbsp;

Тесто: Муку просеять, добавить масло, вбить яйца, засыпать сахар, корицу, какао. Хорошенько перемешать. Скатать в шар, завернуть в мешок и убрать в холодильник на 30 минут. Холодное тесто будет легче раскатывать.

Распределить тесто в смазанную маслом форму. Убрать в холодильник пока начинку приготовим.

Для крема с пудингом - Все ингредиенты смешать и хорошенько взбить.

Яблоки крупно порезать и пару минут потушить на сливочном масле с сахаром и специями. Что бы только слегка стали мягкими.

На тесто выкладываем яблоки.

Выливаем пудинговую массу.

Немного не влезло.. (форму нужно брать на 24)

Выпекаем при 180-200 гр 20-30 минут. Масса должна слегка схватиться.

...

И то что не влезло.