Яблочный кекс с шоколадом

Предлагаю попробывать кекс быстрого приготовления.Пеку второй раз подряд.Моей семье очень нравится.Приятного аппетита!

2стакана муки,
10гр.разрыхлителя,
150мл.растительного масла,
1стакан сахара,
60гр.молочного(по желанию черного)шоколада поломанного маленькими кусочками,
3яйца,
4яблока,
1п.ванильного сахара,
3ст.ложки изюма.

Изюм залить кипятком на10мин. Смешиваем муку,разрыхлитель,сахар,растительное масло,шоколад,очищенные кубиком яблоки. Отдельно взбиваем в миксере яйца и добавляем в тесто. Ложим остывший изюм. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму(у меня силиконовая) и выпекаем в педварительно разогретой до180С духовке около 40-60мин. Даем остыть,посыпаем готовый кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита.