"Весенние овощи"/заморозка/-1пакет
зелёный горошек-1б
лук зелёный-5перьев
кефир-1/2 стакана
сода-1/2 ч.ложки
сок лимона-1ч.ложка
мука-3/4 стакана
соль
перец лимонный
масло оливковое
яйцо-2шт.
оливковое масло
овощи отварить в солёной воде 10 минут,воду слить,измельчить в блендере,добавить яйца,соль,перец, кефир и погашенную в соке лимона соду,при желании можно добавить чеснок.

всё перемешать и добавить муку

в полученную смесь высыпать горошек и измельчённый зелёный лук

жарить на хорошо разогретом масле с двух сторон

подавать с маринованными овощами
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: