Ванильный кекс "Нежность"

для теста:
125 г сахара
125 г слив. масла (размягченного)
125 г муки (с 1 ч.л. разрыхлителя)
2 крупных яйца,
2 ст.л. молока,
ванилин или эссенция ванилина

для крема:
75 г слив масла (размягченного)
2 ст.л. молока
ваниль или эссенция ванилина
225 г сахарной пудры,
по желанию краситель и прочие украшения (можно и ягоды)

Взбиваем масло с сахаром, добавляем по одному яйцу. Затем добавляем муку по ложке, чтобы тесто не свернулось. Продолжаем взбивать. Добавляем муку и ванилин. Выкладываем тесто в формочки и выпекаем 15-20 минут при 190С.

Для крема взбиваем масло с молоком, добавляем ванилин и половину пудры. взбиваем несколько минут, высыпаем оставшуюся пудру и снова взбиваем. По желанию добавляем краситель - вводить по капле.