Вафли родом из детства

Маргарин растопить.

Яйца взбить с сахаром до бела (я сахара брала неполный стакан, я не сладкоежка).

Добавить к взбитым яйцам йогурт и маргарин, вымесить и вводить муку. У меня ушло 1,5 стакана, но смотрите по густоте — тесто должно быть как бисквитное, не очень жидкое.

Разогреваем вафельницу и выпекаем наши вафельки. Когда сын был маленький я такие делала с вареной сгущенкой, с начинками из чернослива и кураги!