Тыквенный кекс с клюквой и грецким орехом

Пряный, ароматный кекс с кислинкой.

Муку просеять, добавить все специи, соль, разрыхлитель.

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром, добавить ванильный экстракт, кефир, растительное масло. Перемешать.

Добавить тыквенное пюре, перемешать.

Всыпьте сухую мучную массу в яично-тыквенную смесь и размешайте. Добавьте клюкву и орехи.

Перелейте тесто в подготовленную форму.

Выпекайте в разогретой духовке 40 45 минут

Дать кексу немного остыть, аккуратно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!