Творожный кекс с вяленой вишней

Это простой кекс, быстрый в приготовлении, но не менее вкусный.nbsp;

Соединить все ингредиенты, кроме муки, разрыхлителя, вишни, я делала в блендере.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку.

Добавить вишню (у меня домашняя).

Переложить в форму, выпекать при 180°С один час.

Достать с духовки, дать немного остыть в форме потом извлечь.

Для глазури: соединить сок и пудру до однородности и полить кекс.

Приятного чаепития!