"Творожные улитки" с какао и корицей

творог 200 грамм
масло сливочное 150-200 грамм
яйцо 1 шт
сахар 3 с.л
мука 250 грамм
начинка:
корица 1 ч.л
какао 1 ч.л
сахарная пудра 4 ч.л

Сливочное масло растопить и остудить.

В творог добавить масло, перемешать.

Добавить яйцо и сахар, перемешать до однородности.

Добавить муку. Замесить тесто. Разделить на две части.

Тесто раскатать толщиной 5 мм.

Сверху через сито посыпать какао, корицей по 0,5 ч.л и сахарной пудрой 2 ч.л.

Аккуратно скатать рулет. Так- же поступить и со вторым куском теста. Выложить рулетики на пергамент.

Рулеты нарезать колечками толщиной 0,5-1 см. Выпекать при 180с около 30 минут. Посыпать сахарной пудрой.