Творожно-сырный пирог

1 упаковка бездрожжевого слоеного теста,
Сыр "Гойя" - 150 гр,
Сливки Parmalat жирные (23-35%)-200 мл,
Яйцо - 3 шт,
Творог 0% - 340 гр

இ இ இ இ இ இ இ இ இ இ இ இ
Зелень (укроп) по вкусу и по желанию,
Соль - совсем немного (так как сыр соленый)

Разогреть духовку до 180 градусов. Приготовить форму для выпечки.

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Творог смешать с яйцами.

Добавить тертый сыр. Можно добавить мелко порубленную зелень. Немного посолить (совсем чуть-чуть). Сыр довольно соленый, поэтому можно обойтись без соли.

Хорошо охлажденные сливки взбить миксером на больших оборотах. Со сливками 'Parmalat' работать в удовольствие, взбиваются очень быстро экономя время хозяйки. Взбитые сливки добавить к творожно-сырной массе.

Форму смазать кусочком сливочного масла. Уложить предварительно раскатанное тесто. Выложить творожно-сырную начинку на тесто. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Потом достать из духовки и присыпать тертым сыром, оставить в духовке ещё на 15 минут.

Пирог лучше кушать в теплом виде. Я СЛИШКОМ щедро присыпала сыром, и у меня получилась такая ХоРоШаЯ сырная корочка.