20 г сахара
150 г молока
25 г дрожжей
3 желтка
30 г масла оливкового
щепотка соли
350 г муки
цедра 1 лимона
Для начинки:
100 г сл. масла
100 г сахара

Смешать сахар с цедрой,добавить молоко,дрожжи,желтки,оливковое масло,соль и муку. Замесить тесто.

Раскатать тесто, смазать начинкой (можно посыпать тертым шоколадом) и закрутить рулетиком с обеих сторон и нарезать на кусочки см по 4-5.

Противень диаметром 26 см,застелить бумагой и поставить в него наши брусочки.Оставить на 1 час подойти. У меня ушло 30 мин. (в теплой духовке).

Духовку нагреть до 180 градусов и на 20 мин. Какой аромат... мммм
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: