Tescoma. Пряничный домик

Решила удивить своих родных)) От домика осталось немного теста, поэтому я сделала ещё и печеньки. Тесто очень вкусное!! Угощайтесь! И с первым днём зимы Вас!:)

Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ
Для теста:
Мёд - 100 г
Сахар - 50 г
Ванилин - 1\4 ч.л.
Корица - 1\3 ч. л.
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
Для глазури:
Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 0.5 ст.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
Для украшения:
Кокосовая стружка или кондитерская посыпка
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
Ещё нам понадобятся зубочистки
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼

Муку просеять, добавить разрыхлитель, корицу,ванилин. Перемешать.

В небольшом сотейнике растопить масло, сахар и мёд. Постоянно помешивать.

Снять с огня, добавить яйцо. Перемешать.

В муку ввести жидкую массу. Перемешать.

Замесить тесто.

Убрать тесто в холодильник на 2 часа. Займёмся глазурью.

Белок слегка взбить.

Просеять сахарную пудру.

Добавить сах. пудру к белку перемешать. Убрать глазурь в морозильник.

Теперь вырежем трафареты. Для начала на листке в клеточку, а потом обведём на картон.

Для крыши заготовка 11х12 см (2 штуки); Для боковых стен заготовка 6,5х10 см (2 штуки); Для фасада заготовка 14х10, при этом высота стены 6,5 см (2 штуки).

Тесто раскатать в тонкий пласт.

Вырезать фигурки. Выпекать при 180 °С ,10 -12 минут.

Приятного аппетита!