Тертый банановый пирог с крошкой

Подготовить продукты.

В миске смешать муку, соль, сахар, соду, разрыхлитель, ванилин или ваниль.

Добавить растопленное сливочное масло (комнатной температуры).

Перемешать ложкой до такой крошки.

Влить полпорции кефира, перемешать.

В отдельной миске взбить вилкой яйца и оставшийся кефир.

Влить в тесто.

бананы размять вилкой и также добавить к тесту. Все тщательно перемешать.

Разогреть духовку до 170 С. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (D - 20 см).

Для крошки смешать сливочное масло, сахар и муку, перетереть руками.

Равномерно посыпать пирог получившейся крошкой. Выпекать 40-45 минут.

Приятного аппетита :)