500 г слоеного теста
3 больших персика
1 желток
6 ч л сахара
Тесто тонко раскатать. Я это делала между двумя слоями пищевой пленки.
Персики очистить от косточек и кожицы. Порезать пластинками.
Тесто разрезать на несколько квадратов (у меня вышло 6). На каждый выложить 1 ч л сахара и дольки персиков.
Защипать края по типу конвертов, смазать желтком и в духовку на 20 минут. (защипывать хорошо, а то у меня, например, потек сахар и карамелизировался, так что возникли проблемы со снятием с противня))) )Приятного аппетита:-))
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: